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【奧羅果_Arogos】頂級早熟成初榨橄欖油 - 希臘橄欖油農捨不得分享的好滋味

【奧羅果_Arogos】頂級早熟成初榨橄欖油 - 希臘橄欖油農捨不得分享的好滋味
2015112219:13
儘管料理有許多方式，也有不少人崇尚以水煮取代用油烹食，但其實油 品裡還是含有身體所須的營養素，適度攝取好油，不僅能轉化成脂肪、 提供身體熱量，還有助於維持身體健康，因此，即使價位較其他油品來 得高，橄欖油卻有越來越普遍的趨勢。   最近Julin家裡用的〝奧羅果〞，是來自希臘的品牌，目前引進台灣的三 款都是初榨橄欖油，自己一次通通入手，採用的手提式禮盒包裝，而且 每一瓶還都細心包上氣泡袋，從外觀包裝用色(含瓶蓋封膜、色貼紙)， 就可簡單區別三款初榨橄欖油。   雖然很想試試看三款初榨橄欖油差別在哪，不過一次開三瓶實在是有些 浪費，最後，還是決定從榮獲2013年洛杉磯世界橄欖油大賽金牌殊榮， 在各種初榨橄欖油中酸度最低，傳統上希臘...
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【RAVIKA藍妃卡】頂級特純初榨橄欖油 - 涼拌美味 油煎熱炒更襯托出食材的香氣

【RAVIKA藍妃卡】頂級特純初榨橄欖油 - 涼拌美味 油煎熱炒更襯托出食材的香氣
2015061123:12
還記得去年11月，某個知名集團鬧得沸沸揚揚的黑心油、毒油事件嗎？ 現在在網路上搜尋，還是有許多相關新聞的報導，外食的用油不見得能 掌握，但自家吃的一定要精挑細選，Julin家使用橄欖油來料理，其實已 經有一段時間了，不過橄欖油也是有區分的。 還記得去年11月，某個知名集團鬧得沸沸揚揚的黑心油、毒油事件嗎？ 現在在網路上搜尋，還是有許多相關新聞的報導，外食的用油不見得能 掌握，但自家吃的一定要精挑細選，Julin家使用橄欖油來料理，其實已 經有一段時間了，不過橄欖油也是有區分等級的。   最近，在朋友的推薦之下，接觸到土耳其國寶品牌〝RAVIKA藍妃卡〞的 「頂級特純初榨橄欖油」，發覺跟以往自己買的橄欖油不太一樣，平平 都是100%冷壓初榨，可是倒出來到鍋子上的感覺...
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變身銅鑼燒的【Tommy's湯米烘焙】原味鬆餅粉 - 自己做的一定要說好吃

變身銅鑼燒的【Tommy's湯米烘焙】原味鬆餅粉 - 自己做的一定要說好吃
2013102810:32
也不曉得下午茶這股旋風，是打哪兒吹來的，尤其是熱量消耗速度快， 容易感到飢餓的冬天，若非太過忙碌，不然不來點小零嘴，就好像對不 起自己。 好吧！今天就鼓起勇氣，祭出〝Tommy's湯米烘焙〞的鬆餅粉，和寶貝 一起DIY點心好了，〝Tommy's湯米烘焙〞的鬆餅粉，共有原味、巧克力 與比利時三種，試做的是「原味鬆餅粉」。 盛裝鬆餅的紙盒，整體風格感覺頗溫馨，盒身上揭露的訊息有~~成分、 營養標示、淨重及廠商相關資料，想知道是什麼口味，不用翻找品名， 直接看盒蓋封處的貼紙就很清楚。 乙盒五包入，毎包100g，清爽簡約的鋁箔包裝，正面鬆餅粉的口味標示 一目了然，為什麼鬆餅粉不是用來做鬆餅，反而變身銅鑼燒咧？嘿嘿， 看下去就曉得囉。   取出一包「原味鬆餅粉」...
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【桂冠】手作歡樂派對 - 點心DIY 幸福更簡單

【桂冠】手作歡樂派對 - 點心DIY 幸福更簡單
2013042922:18
  寶貝出生之後，平常就喜歡在家開伙的自己，下廚的頻率是越來越高了， 一來自然基於衛生以及健康的考量，其次也希望能增進親子關係，無論是 透過和寶貝的腦力激盪，或者讓寶貝適度參與，都有不同的火花、樂趣。 有了桂冠設計的“美味食譜動手做”，利用這隨手可得的冷凍食材，就能 DIY出別具心裁，適合大人跟小孩的各式小點心。 ღ♥搖滾遊戲湯圓♥ღ 材料： ①桂冠芝麻湯圓一包 ②糖粉粒、糖霜、水果乾(沾料可自行發揮) ③蜂蜜或黑糖漿　　　 做法： ①將水煮開後，置入湯圓再加熱，水滾後關小火 ②待湯圓浮起5~8分鐘，就可以撈起來沾料囉 10粒裝的「桂冠芝麻湯圓」，包裝正面至少有1/2是半透明，製造日期、 保存期限與建議售價，標...
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【香餞歡】創​意料理。頂級牛蒡片(原味)。炒煮皆宜

【香餞歡】創​意料理。頂級牛蒡片(原味)。炒煮皆宜
2012032812:28
 香餞歡 頂級牛蒡片(原味) ～零嘴茶點好滋味 清炒紅燒多風味～ 因應朋友邀請而參加的，一方面是想藉由這活動來鍛鍊廚藝、自我突破， 不過最主要的原因，當然是嘴饞，受了〝香餞歡〞的吸引，想一飽口福。 由於是採自選的方式，報名前特別找來寶貝一起研究，兩人討論的結果， 決定選擇『頂級牛蒡片(原味)』進行挑戰。這就從試品外觀介紹起。 銀色鋁箔夾鏈袋包裝，保鮮又環保，可重複使用，兩側切口，方便撕開： ◎正面－上方靠近夾鏈圖示出〝香餞歡〞的12項產品，中下方貼紙標籤， 　　　　印有產品資訊，有效日期約略標示於下方圈選處(有些模糊 ^^")。 ◎背面－...
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蕃茄通心麵 [孕期素食食譜]

蕃茄通心麵 [孕期素食食譜]
2007071915:55
7/15(日)參加了亞培主辦的媽媽教室，講座結束後拿到的彌月蛋糕試吃DM上，有著下面這麼一則食譜，雖然是孕期素食食譜，但非吃素或者有便秘困擾的孕媽咪，應該也很受用才是，因為如營養師所言，蕃茄通心麵裡特別加入了一些具纖維質的食材，這就提出來與各位孕媽咪分享~~ 蕃茄通心麵 材料： 通心麵(螺旋麵) 80公克、蕃茄 120公克、馬鈴薯丁 20公克、紅蘿蔔丁 20公克、素絞肉 10公克、豆腐 50公克、油 10公克(2茶匙) 調味料： 鹽 1/8茶匙、蕃茄醬 50公克、糖 5公克 作法： 1. 通心麵(螺旋麵)、青豆仁放入熱水中燙熟備用 2. 蕃茄洗淨切小塊，豆腐切丁，...
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蔓越莓輕食DIY

蔓越莓輕食DIY
2007060714:12
告別了冬季，春天悄悄的來臨了，在這春暖花開的季節，是否你也想轉換一個心情，好好的讓自己輕鬆一下呢？蔓越莓可加入在春天輕食食譜中，讓你吃的健康又養生，保持輕盈的好身材！ 蔓越莓芥末沙拉(2人份) 材料： 蔓越莓Light果汁 1杯、蔓越莓果乾 1杯、白花菜 1杯、花椰菜 1杯、 小玉米 1/2杯、美式黃芥末 1大匙 作法： 1. 蔓越莓果乾及果汁入鍋滾煮後收乾至1杯量 2. 白花菜、花椰菜、小玉米汆熟後沖冷開水放涼後，排盤備用 3. 蔓越莓醬汁加入美式黃芥末後淋在蔬菜上即可 ☆營養分析：1人份的蔓越莓芥末沙拉含~~熱...
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超簡單紅豆點心

超簡單紅豆點心
2007053017:48
春天微涼的天氣，來碗溫暖甜蜜的紅豆湯真是太幸福了~ 除了紅豆湯外，我們還可以有哪些變化呢？紅豆該怎麼煮才好吃呢？煮好的紅豆又該怎麼保存呢？本單元將教大家做很多好吃的紅豆點心，讓你會不禁開始佩服紅豆囉。 開始動手煮紅豆吧！ 紅豆一般煮紅豆都說要泡，這裡教你不用泡、只用家裡現有的鍋具，就可以煮出好喝紅豆湯喔！趕快跟著我開始動手做吧！ 材料：300公克、二砂糖240公克、鹽少許 作法： 1. 紅豆放入鍋中加水約比紅豆高出3公分，以中火煮至滾沸、瀝乾水分，倒入同量的水再重複前述步驟煮一次 2. 將作法1瀝乾水分的紅豆倒入4又1/2杯水，以中火煮滾後轉小火，煮至用手指可以...
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媽媽食譜 - 鐵質篇

2007051010:32
鐵質是影響造血最直接的元素之一。孕婦每天需攝取33～45mg，鐵質對孕婦而言可促進新陳代謝以及幫助寶寶正常發育，長期缺鐵會導致許多生理作用異常、精神不佳與細胞迅速老化等問題。孕婦若嚴重缺鐵對嬰兒可能造成體重過輕及早產，應多加注意飲食的攝取。 紫米燕麥粥（1人份） 材料： 燕麥22g、紫米20g、黑棗15g、蓮子20g 做法： 將蓮子洗淨、紅棗去核，再放入紫米、燕麥，最後放入電鍋煮熟即可 ☆1人份的紫米燕麥粥含：卡路里193.9Kcal、蛋白質7.71g、脂質1.56g、醣類33.52g 【營養解說】 本草綱目記載：「紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的...
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