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【東風】養生沖調飲品(多穀飲+多麥飲) - 天然醇香更營養

【東風】養生沖調飲品(多穀飲+多麥飲) - 天然醇香更營養
2015050708:37
對現代人來說，沖調(泡)式飲品是非常便利的飲品，想喝的時候只要取 適量加水，不用出門就可以來上一杯，管它外頭是吹風還是下雨，都不 受影響，還記得以前有位同事頗注重養生，辦公室的抽屜裡，隨時擺有 沖調式飲品，主要是搭配早餐飲用。   不過此類飲品多歸多，為了提升所謂的口感風味，添加人工香料、糊精 的也不在少數，整體感覺反而沒那麼養生，〝東風〞推出的「多麥飲」 以及「多穀飲」，訴求紅糖配方且不添加香料與糊精，說什麼Julin也要 喝喝看囉~~   〆多麥飲〆     密封式鋁箔袋裝，包裝正面印有飲品成分名和圖，並寫著精選4種麥類、 3種雜糧、4種補氣益品，背面則還有其他相關訊息，製造與保存期限印 製的位置，自己...
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【宜蘭吃冰趣】冰島雪花妹 - 寶貝居然自己掃完一整盤

【宜蘭吃冰趣】冰島雪花妹 - 寶貝居然自己掃完一整盤
2015042616:02
  開始接受乳酪製品是幾年前的事，記得自己是在不經意的情況下透過網 購吃到某家的小乳酪，之後三不五時就揪同事打打牙祭，有了寶貝後， 因為他愛吃乳酪，為娘的自然更有理由投其所好，聽說去(2014)年網路 新開的店家〝老胡賣點心〞，「一口乳酪球」和「手工南棗核桃糕」是 團購熱門食品，有機會品嚐怎麼可以不試試看？ 儘管天氣還不是太穩定，不過越來越長的白天，加上偶爾讓人感到毒辣 的太陽，都在宣告著吃冰的季節已然到來啦，在愛吃冰朋友的推薦下， Julin來到宜蘭市新民路上的〝冰島雪花妹〞，究竟這家店的冰品口味如 何又有什麼特色呢？看下去就曉得囉~~   〝冰島雪花妹〞的店面不算大，但想在這裡歇歇腿、吃吃冰沒啥問題， 估計店內座位最多可容納約3...
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【老胡賣點心】手工南棗核桃糕．一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受

【老胡賣點心】手工南棗核桃糕．一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
2015042115:11
  開始接受乳酪製品是幾年前的事，記得自己是在不經意的情況下透過網 購吃到某家的小乳酪，之後三不五時就揪同事打打牙祭，有了寶貝後， 因為他愛吃乳酪，為娘的自然更有理由投其所好，聽說去(2014)年網路 新開的店家〝老胡賣點心〞，「一口乳酪球」和「手工南棗核桃糕」是 團購熱門食品，有機會品嚐怎麼可以不試試看？ 開始接受乳酪製品是幾年前的事，記得自己是在不經意的情況下透過網 購吃到某家的小乳酪，之後三不五時就揪同事打打牙祭，有了寶貝後， 因為他愛吃乳酪，為娘的自然更有理由投其所好，聽說去(2014)年網路 新開的店家〝老胡賣點心〞，「一口乳酪球」和「手工南棗核桃糕」是 團購熱門食品，有機會品嚐怎麼可以不試試看？   「一口乳酪球」採禮盒包裝，紙盒上的品牌圖案...
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【果漾莊園】香草籽布丁+創意和菓子 - 以天然為出發點 打造出的純淨滋味

【果漾莊園】香草籽布丁+創意和菓子 - 以天然為出發點 打造出的純淨滋味
2015042011:22
處在一個食品多元的環境裡，本來應該是幸福的，然而基於利益掛帥， 大多數的食品，卻不太願意與人工添加物劃清界線，或許從法律面來看 並無違反的疑慮，但添加人工色素除了顏色看起來鮮豔，對於健康似乎 沒什麼益處，而吃多了添加人工香料的食品，有時甚至認假為真。    常常吃進這些，已經讓人覺得不是那麼理想，更不用說添加不該添加的 成分、殘留農藥等問題，是否能避免有的沒的食安事件再次重演？其實 關鍵還是在於店家的心態，〝果漾莊園〞訴求的就是純淨好吃，目前推 出的食品簡單區分有布丁與創意和菓子兩類，Julin這就來和大家分享。   “香草籽”布丁有幾個特點，除了堅持不添加食品化學添加劑，成分看起 來簡單明瞭之外，拒絕使用有...
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【水果乾推薦】CrispyFruit綜合水果乾(水果魔方+脆鮮果) - 凍住營養 凍出酥脆鮮滋味

【水果乾推薦】CrispyFruit綜合水果乾(水果魔方+脆鮮果) - 凍住營養 凍出酥脆鮮滋味
2015040723:41
芒果乾、芭樂乾、鳳梨乾、番茄乾，這些以水果製成的各式果乾，相信 是不少人喜歡的零嘴，但其中添加香料、色素、防腐劑、人工甘味劑， 甚至漂白劑的，比例仍然是居高不下，想要吃得健康真有這麼困難嗎？ 為了替子女提供更安心的零食，〝CrispyFruit〞孕育而生，推出一系列 由純天然製成，非油炸、無油、無防腐劑與麩質的新食尚零嘴。 有別於油炸乾燥，〝CrispyFruit〞採用的是冷凍乾燥技術，由於所使用 的溫度偏低(僅50-55℃)，能最大限度的保留果蔬的營養(含酚類物質)、 風味和色澤，此外只將水分帶走，留下水果的養份和纖維素，能提供濃 縮的營養精華，同時口感酥脆特別，且保存期限可比一般加工食品來得 長久。 先來分享「水果魔方(綜合水果乾)」，本來以為會是一包包的，沒想 打開紙...
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【CHOCOARTS喬克亞司】巧克力雙重奏系列 - 調溫巧克力帶領的交響曲

【CHOCOARTS喬克亞司】巧克力雙重奏系列 - 調溫巧克力帶領的交響曲
2015031310:15
鮮花、巧克力是情人節少不了的要角，但關於巧克力，除了個人的口味 偏好外，其實有學問在裡頭，以Julin接下來要分享的「CHOCOARTS 喬克亞司 巧克力雙重奏系列」為例，這可是採用比利時進口調溫巧克 力當基底製作而成，含有可可豆內天然的可可脂，不像非調溫巧克力， 為節省成本，將可可脂抽出添加廉價植物油。 此外，「CHOCOARTS 喬克亞司 巧克力雙重奏系列」，還有一個顯 而易見的特點，就是乙盒包含兩種口味巧克力，Julin入手的是『芝麻 (薄片)巧克力&81%黑巧克力』及『夏威夷豆巧克力&杏仁巧克力』， 外包裝封條的背面標示出食品不可或缺的資訊，ex.成分、有效日期、 重量等等。   同樣是片狀巧克力，外貌還一模一樣，芝麻(薄片)和81%黑巧克...
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【GATORiCCO卡朵莉菓】法式手工彌月禮盒 - 開啟美麗的相遇

【GATORiCCO卡朵莉菓】法式手工彌月禮盒 - 開啟美麗的相遇
2015021321:46
新生命的誕生，是值得欣喜的一件事，通常在嬰兒出生後至滿一個月這 段期間，陸陸續續會有人探訪送禮，表示祝福賀喜之意，因此，在嬰兒 滿月這天，或邀請親朋好友前來吃滿月筵，或餽贈親朋好友油飯紅蛋， 作為回禮(答禮)。 雖然油飯、紅蛋是傳統必備之物，可現代人的口味求新求變，彌月禮盒 也跳脫傳統的內容，加入蛋糕、餅乾、巧克力、糖果等生力軍，不僅更 豐富，同時還訴求健康取向，結合老師傅經驗傳承、歐式烘焙技術以及 台灣特產食材的〝GATORiCCO 卡朵莉菓〞，推出的《貝比蛋糕系列》， 正可說是代表之一。 《貝比蛋糕系列》也是法式手工彌月禮盒，簡單的圖案與色彩，營造出 溫暖又充滿童趣的風格，開啟禮盒猶如翻開一本書，並以這本繽紛美麗 的書，象徵等待寶寶開啟探索的世界。 「卡朵貝比蛋糕系列(B)」...
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【農純鄉】純燕窩 - 會牽絲的 加入沙拉、三明治更美味

【農純鄉】純燕窩 - 會牽絲的 加入沙拉、三明治更美味
2015020920:13
因含有人體極需的營養成分，多種胺基酸、23%多醣體，豐富的蛋白質及 礦物質(磷、鐵、鈣、鋅、鉀等)，具多種人體必須的巨量與微量元素， 營養價值高，從古至今燕窩即名列為中國四大補品之一，也被視為養顏 美容及養生滋補的聖品。   善待自己固然是必要的，可寶貝和家中長輩也要好好呵護，恰巧有機會 讓Julin入手〝農純鄉〞的「純燕窩」，外盒包裝風格簡約素雅，但相關 食品資訊可沒少。   禮盒包裝，每入燕窩則為玻璃瓶裝，金質瓶蓋襯托出整體質感，瓶蓋好 開啟，以湯匙輕輕舀起，能看到透明晶瑩的絲狀體。   開瓶之後可直接食用，口感滑順細緻、清爽還帶點Q彈感，沒有酸味、 化學氣味、魚腥味或油膩味，雖然較無奇怪氣味，不過予以簡單變化後...
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【NAOMA那歐瑪烘焙】草莓天使之心+黃金乳酪球 - 好想一人獨享

【NAOMA那歐瑪烘焙】草莓天使之心+黃金乳酪球 - 好想一人獨享
2015012820:02
  善用網路搜尋、爬文的人，不曉得是不是也有發現到，最近關於草莓的 分享文，猶如雨後春筍般頻頻冒出呢？沒錯，這意味著草莓季節已經展 開囉，除了香甜美味的新鮮草莓外，自然要趁機享用季節限定的美食， 那天看到朋友分享了〝NAOMA那歐瑪烘焙〞的「草莓天使之心」以及 「綜合乳酪球」，口水直流後忍不住就入手了。   〆草莓天使之心〆     蛋奶素可食用的「草莓天使之心」，大小六吋、重量約莫480g±30g， 蛋糕相關資訊標示於盒底，居然有添加養樂多，感覺很特別。   盒身上有製造日期，而且只要從有缺口處的側邊往下一拉，紙盒一側就 能順勢打開，輕輕鬆鬆取出蛋糕。   蛋糕與...
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【三風麵館】鐵板麵 + 黑蘑醬 - 養生鐵板麵食 在家輕鬆煮

【三風麵館】鐵板麵 + 黑蘑醬 - 養生鐵板麵食 在家輕鬆煮
2015012720:17
各式各樣的料理當中，米食雖然佔了國人飲食不少的比重，但其實麵食的 比重也有提升趨勢，加上台灣是一個多國文化薈萃之地，無論米食或麵食 變化都越來越多，且對於煮夫煮婦們來說，包裝麵條很適合居家料理用， Julin的家裡其實也都有準備。   去年老公曾經拿回一包〝三風麵館〞的香蕉麵，那是〝三風麵館〞與台灣 小農合作，將在地香蕉乾燥及研磨後，拌入小麥粉，經過繁複的製成工法 製作而成，吃起來口感細滑Q彈順口，讓Julin念念不忘，前陣子意外發現 〝三風麵館〞有鐵板麵，甚至還推出和鐵板麵很搭的黑蘑醬，自然也要入 手犒賞寶貝一番。   先從「鐵板麵」介紹起，這款麵條的成分相當簡單，只有小麥粉、食鹽和 水三種，看不到有其他添加物，透明包裝袋上也有強調&ldq...
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