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民裕號養生飲品 寒天黑木耳養生露 & 紅棗銀耳蓮子露 |
不知何故，自己的味覺記憶，對於吃起來軟軟肥肥的口感，其實是有些
畏懼，所以，即使知道木耳富含膠質，對健康甚至肌膚有所幫助，一直
以來雖不至於完全不吃，可始終無法多多益善。
台灣第一家以『百年冬瓜茶』為主題的專業冬瓜茶飲連鎖〝民裕號〞，
不僅有完全遵循古法以整整12小時用心熬煮出來的“古早味冬瓜茶”，
還有正宗傳統口味~~冰糖薏仁、紅豆湯、綠豆湯。
招牌養生飲品，首推「寒天黑木耳養生露」及「紅棗銀耳蓮子露」，
同樣承襲傳統的滋味，純手工費時熬煮，採用天然食材，拒絕人工香料
與防腐劑，就衝著這份堅持，說什麼也要喝喝看！
話說這天，終於等到低溫宅配送來4罐、各900ml的暢飲瓶，剛好分別是
「寒天黑木耳養生露」和「紅棗銀耳蓮子露」各兩罐，收到時，既無滲
漏也無受潮，原來是泡棉下的飲品，還先用塑膠袋裝好，多一層防護。
❤寒天黑木耳養生露❤
嚴選全國最大黑木耳產地--嘉義縣中埔鄉生產的天然黑木耳，手工熬煮
十多個小時才製成，從瓶外還可以看到，幾顆枸杞的身影。
好不容易旋開瓶蓋，撲鼻而來的清甜香氣，讓人想起濃醇的黑糖，不曉
得是不是古早味使然，邊聞邊喝，邊喝邊聞，竟有喝到冬瓜茶的感覺。
(分明就是想喝〝民裕號〞的冬瓜茶..)
看得到食材的「寒天黑木耳養生露」，自己才喝上一杯，就略感飽足，
每100毫升熱量僅17大卡，又載滿黑木耳的營養，適度地維持了健康與
飽足的平衡，是純素者也能開懷暢飲的飲品。
保有膠質的濃稠滑潤，卻已然除卻肥軟的口感，加上恰到好處的甜度，
喝起來分外爽口，清新回甘的滋味，越喝越順口，忍不住想再來一杯。
❤紅棗銀耳蓮子露❤
如果說，黑木耳堪稱『素中之葷(肉)』*，那麼，將白木耳理解成『素
燕窩』，就一點也不為過了。
(*因為黑木耳--含維生素B2是肉的3-5倍，鐵質是肉的100倍，鈣質是肉
的30-70倍)
同樣富含植物膠質，手工熬煮，「紅棗銀耳蓮子露」，倒是保留了不少
較完整的白木耳，食材上除紅棗及白木耳之外，也加入了蓮子和枸杞。
喝上一口，先是嚐到融入紅棗、枸杞的甜味，然後是白木耳軟中帶脆的
口感，搭配綿密鬆軟的蓮子，喝起來更加滑順；冷藏4℃的清涼，增添
了甜而不膩的清爽感，每一口都讓人覺得"心涼脾肚開"。
管它是「寒天黑木耳養生露」還是「紅棗銀耳蓮子露」，都充滿濃純
的天然風味，清爽甘甜、滑順好入口，新鮮食材看得到更吃得到，讓人
滿足之餘也感飽足。
富含不輸燕窩膠質的木耳，也有可助胃腸蠕動的膳食纖維，高營養而又低
熱量，價格經濟，可說是平民也吃得起的『燕窩』，更多關於〝民裕號〞
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