【來樂】黑木耳露禮盒 - 貼近天然的清爽滋味

2015071519:05
 
屬於膠質食用菇類、被譽為“素中之葷”的黑木耳,富含有多種營養素,
不僅蛋白質的含量是米、麵、蔬菜等無以比擬,其所含鈣質還有鐵質、
甚至都比肉類高出許多,除了維生素、多醣體外,還有豐富的膳食纖維
能幫助腸道蠕動,加上取得較容易、價格便宜,這幾年颳起不小旋風。

分享的「來樂 黑木耳露禮盒」,為手提式禮盒包裝,乙盒內裝為12入。


市面上以黑木耳製成的飲品其實還不少,Julin在一般小吃店也看過自製
的黑木耳露,可大多為瓶罐裝設計,像〝來樂〞這樣採取真空封袋的,
倒是還沒有看過,而且說是「黑木耳露」,其實還加進了枸杞、紅棗、
桂圓一起熬煮。
 
常溫陰涼處保存,避免直接日曬就可以,但因為是夏天,放進冰箱冷藏
後再拿出吃會更加涼爽,所以就通通把它們塞進冰箱,和切好在保鮮盒
裡的西瓜當鄰居了。
 
切口滿好撕開的,將袋內的「黑木耳露」倒出,仔細觀察會發現飲品中
的黑木耳,並非被攪拌成泥糊狀,而且還看得到呈現完整顆粒的枸杞與
紅棗。
 
雖然標示有添加黑糖,可吃起來只有淡淡的甜味,融合了桂圓及紅棗的
氣息,同時因為黑木耳的碎末大小不一,吃的時候還是需要適度咀嚼,
相對於不用咀嚼就直接喝下肚的,可延長飽足感的時間,和目前市售的
同類型飲品,感覺其實不太一樣。
 
〝來樂〞的「黑木耳露」,整體的口感取向貼近天然和健康,除了盡量
保持食材的原味,連甜度都降得頗低,雖說黑木耳是主角,不過,Julin
吃到精華與氣味都融入「黑木耳露」中、本身卻吃不出滋味的紅棗時,
免不了有些小小失望。
 
通過農業藥物毒物試驗所252項農藥檢測的「來樂 黑木耳露」,每包的
固形量為60公克,採用高溫殺菌、真空包裝,保存上頗方便,開封後即
可食用,可冷藏也能隔水加熱,而且不含漂白劑、防腐劑,感覺更養生
健康,搭配手提式禮盒,送禮也很大方,是一般人更是素食者保健補給
來源的好選擇唷~~


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食品成分及相關說明,引用食品或官網(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同,本文純為個人食用心得分享,僅供參考,
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