己想起當初挑選喜餅(囍餅)的心情,是西式好呢還是中式?這餅盒是不
是能更美觀又實用些?準新人們如果也覺得傷透腦筋,不妨先看看以下
〝大黑松小倆口〞的「玫瑰花園結婚禮盒」的分享。
紅色向來是喜慶、熱鬧的顏色代表,以紅為主要色調,佐以金色,再搭
上不退流行的菱格,還有象徵愛情的玫瑰浮雕,一整個就是溫暖又幸福
且具時尚的感受,拎起金屬鍊就能帶著走,材質要比緞帶要堅固得多,
挽在手上也頗有fu。
雖然有閃亮亮的金色扣鎖,還是貼心再套上透明塑膠綁帶,打開禮盒,
喜餅擺放為雙層設計,除了將近二十種口味的餅乾外,還有人氣美食牛
軋糖、娃娃酥和烏龍茶包,分明是要人當下午茶來享用,Julin私心覺得
若換成玫瑰花茶包,與外包裝更加呼應外,也會更有像是置身玫瑰花園
的感覺。
將喜餅按自己的直覺大致分類,第一類是含有堅果或米果的,短條狀的
「南瓜派」,一入口感受到的奶香,南瓜子的香氣隨著咀嚼發散而出;
同為短條的「杏仁短條」,雖然也有糖粉,但吃起來不會太甜,還有細
微清淡的杏仁片香。
稍長一點的「巧克力派」,有兩種口味的米果,口感上更具層次變化,
和前面兩種口味,都鋪有糖粉與白芝麻,除了都是輕薄、酥脆的取向,
細細品嚐還能感受隱微的甜蜜與香氣;片狀的「高纖杏仁派」,也是走
輕薄路線,以米果搭配杏仁角,融合出一口清脆、一口酥香的好滋味。
有杏仁角進駐的「纖麥咖啡杏仁」,才入口,濃郁的咖啡香就迫不及待
充滿嘴裡,讓人念念不忘,可惜只有一片不夠分;「杏仁片」裡嵌入的
杏仁,是幾款中最大、最飽滿的,杏仁口感和的香氣也最顯明。
同樣充滿誘人的咖啡香,「歐香咖啡」口感紮實,比「纖麥咖啡杏仁」
來得軟些可還是不失酥脆;多了巧克力豆的加持,「巧克力豆豆」的口
感及香味都更富變化,不會太甜好入口;雖然稍有厚度,「加州鬆餅」
吃起來卻帶鬆軟,不會硬梆梆;「芝士巧果」則是有細微的芝士香氣。
「乳酪酥」有著脆中帶軟的酥鬆口感,或聞或吃,都感受得到那濃郁的
乳酪香氣;蘊含在「椰圈」的椰粉香氣,越咀嚼越明顯,口感也是酥鬆
不失紮實的取向;「錫蘭紅茶餅」有著齒頰留香的清爽口感,滿嘴茶香
讓人回味;清甜酥脆不膩口的「蝴蝶」,一直以來都是自己無法抗拒的
口味。
外包裝不太一樣的「瑪爾萌三明治(綠茶口味)」,是這款喜餅禮盒主推
的重點餅乾之一,有獨立的成分、製造和有效日期等標示說明,乙盒內
含二入,造型看起來有點像夾心餅乾,可口感卻是外酥內軟,佐以不甜
膩的內餡,融合濃郁的抹茶清香,讓人感受到幸福的微醺滋味。
不過喜餅中,自己還是較偏好走鬆軟路線、甚至帶點類似蛋糕口味的,
像是以巧克力為主、妝點莓果醬的「巧莓戀」,巧克力的滋味中,透著
莓果醬的軟甜;「杏桃塔」一口咬下,先是感受到外皮的酥,然後是主
體的鬆軟細緻,奶香中融合杏桃醬的氣息,可說百吃不厭。
但Julin最喜歡的,還是萬中選一的「佳麗朵」,不僅厚度迷人,整體口
感也最為鬆軟濕潤,與蛋糕最為接近,加上主體中莓果氣息的夾心醬,
微酸清甜的滋味,只想一個人偷偷享用。
壓軸的是牛軋糖、娃娃酥、雜糧巧棒及烏龍茶包,無論是強調絶不加任
何添加物,每日限量生產,人氣始終紅不讓的「牛軋糖」;裹上薄薄一
層糖衣、吃起來酥脆不黏牙的「娃娃酥」;一開始被Julin誤認為蛋捲、
些微中空餅體的「雜糧巧棒」,搭上烏龍茶包沖泡的茶,都各有風味。
餅乾種類豐富多變化的「玫瑰花園結婚禮盒」,是〝大黑松小倆口〞的
新力作,本來想單純分享幾種自己較喜歡的口味,沒想到還是全都提過
一遍,無論外型或喜餅本身,都感受得到新意和心意,加上別具意義的
圖案設計,充滿來自愛情的幸福感,推薦給準新人們喔~~
❥大黑松小倆口
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本文為合作撰稿