【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲
走進位於農權路上的〝寫食人聲〞，嗅到的是濃濃懷舊氛圍，牆面上的
照片字句，訴說著既是教育家也是畫家、原屋主劉老先生的人生故事，
但這並不代表死氣沉沉，相反地在自然樸實的風情中，感受得到透過人
結合食物和音樂，所散發出生命的熱情與活力。
來這裡，當然還有一個重要任務，沒錯，就是祭五臟廟囉，本著回饋地
方的心意及新鮮度考量，從米開始，餐點的食材都盡可能選用在地的，
同時基於健康的取向，強調不使用化學調味料，少油、少鹽、無味精，
也因此在數量供應上，比較有所限制。
即使如此，餐點部分還是有供應兩種素食套餐，除了每周輪流供應的主
食外，還有配菜、飯、例湯和甜品、飲料，讓人感到很窩心，由於Julin
是事先預約兩人，造訪當天還特別兩種主食都出，我們有幸大飽口福，
這就快來瞧瞧有哪些內容吧！
主食前端上的，是以蓮藕蒸煮、且用蓮藕粉取代太白粉勾芡，並添加了
菱角、玉米，頗用功夫的蓮藕湯，喝起來清淡爽口，齒頰中充滿食材的
自然香氣，讓平常沒有那麼喜歡蓮藕的寶貝，不僅大口大口喝了起來，
還喝到一滴不剩。
