|
唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花 無咖啡因 |
百貨公司的專櫃品牌《唐拾壹》，靈感來自於大唐盛世多元風貌的特性，
悠久的文化造就《唐拾壹》挑剔的味蕾，結合全球第一的台灣烘焙茶藝，
加入不同的風味元素，創造出多款獨特茶飲，試飲的品項就有三種系列，
分別是：花草茶系列、台茶系列與咖啡拉茶系列。
由於〝咖啡拉茶系列〞相當搶手，花草茶第一順位的香檸柚子茶也向隅，
儘管其他花草茶也很吸引人，但本著對桂花的某種情感，最後選擇了這款
「歐石南‧桂花」。
「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」的整體包裝，嚴格說來不算華麗，然而
卻呈現一種古色古香的質感，是款無『咖啡因』的茶飲。
每盒茶包10入，每包重量2g±5%，每100公克只含4毫克鈉，沒熱量、脂肪。
有效日期的標示方式，個人覺得還滿有特色的。
透明塑膠袋內的「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」，不時散發迷人香味，
袋上的燙金字體，更增添幾許顏色。
取出一包茶袋，袋中的花花草草，無論是歐石南或是桂花，都清楚可見，
置入杯中，倒進100℃的熱開水約250cc，花草毫無困難在杯中舒展開來，
靜待3~5分鐘，就可以開始品嚐。
沖泡後的茶色雖清淡，但香氣非常濃郁，採用歐洲進口的天然乾燥花草，
無添加香精、香料，入口的是最原始的自然風味，想再來一杯，沒問題，
茶袋無須取出，可回沖熱水多次(3~4次)。。
[左圖：沖一泡的茶色，右圖：沖一泡的茶包]
熱飲之外還可用來冷泡，取「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」茶袋一包，
放入保特瓶或其他容器後，注入500cc冷開水，將容器置入冰箱6小時後，
待茶湯的顏色顯現，取出茶袋即可享用。
比起熱飲，冷泡的「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」，口感更香醇甘甜，
桂花的香氣也更為彰顯，於艷陽高張的炎炎夏日，飲下一口冷泡、清涼的
「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」，甘醇清爽的好滋味，讓人暑氣全消。
習慣來點甜味的人，可加入適量果糖或蜂蜜調味，或將沖泡好的冷泡茶，
倒入shake瓶中，shake 15~20秒，成為泡沫冰茶，自己較偏好原風原味。
因為0熱量、0脂肪的「唐拾壹花草茶－歐石南‧桂花」，搭配奶油多多、
口味偏甜的蛋糕，恰好能解蛋糕的甜膩，即使天天吃母親節蛋糕也不怕。
感謝“愛食網”提供試飲，可透過以下連結了解更多關於“愛食網”：
→ 愛食網粉絲團 ←
→ 愛食網部落格 ←
→ 愛食網雅虎商城 ←
→ 愛食網商店街 ←
