【NAOMA那歐瑪烘焙】迷你老奶奶歡樂拼盤+雪球餅 - 精緻小巧 份量剛剛好

2016010616:06

是什麼樣的點心組合,讓Julin等不及「黑色幽默」和「巧啡撥片」在唇
齒間的氣味消散,就迫不及待趕緊端出來分享呢?其實這回〝NAOMA
那歐瑪烘焙〞推出的新品還有另一個,就是「迷你老奶奶歡樂拼盤」,
這篇一樣有同場加映,請到的是「雪球餅」。
 
打開盒裝的「迷你老奶奶歡樂拼盤」,心裡忍不住要驚呼,小心翼翼拿
起上層的『迷你老奶奶檸檬蛋糕』,可以看到下層還擺滿了三種口味的
『綜合乳酪球』。
 
就從新朋友分享起囉,外型看起來會讓自己聯想到鈴鐺的『迷你老奶奶
檸檬蛋糕』,表層鋪的是精心調製的新鮮綠翡翠檸檬糖霜,咬上一口,
先是感受到糖霜帶脆感的細緻,然後是糕體紮實的口感。
 
 
隨著糖霜在嘴裡融化,清新的香氣越發明顯,與糕體的奶油香,在嘴裡
融合出醉人的氣息,因為有檸檬的加持,份量小巧,雖有糖霜吃起來卻
透著微酸、不會過於甜膩,一盒12入實在不夠吃。
 
 
從冷凍庫拿出來就可以享用的『綜合乳酪球』算是老朋友了,每次打牙
祭都少不了它,從一開始的原味、蔓越莓、抹茶紅豆到丹寧皇家伯爵,
通通祭過五臟廟,因為通常是裝12入(三種口味各*4),這次要回味的是
抹茶紅豆除外的口味。
 
想感受帶些許鹹味乳酪純粹滋味的人,“原味”無疑是最適當的選擇,
至於是要冷凍後不退冰,當成起司雪糕品嚐,還是喜歡較濃郁乳酪味或
濕潤綿軟口感的,就待退冰後或擺冷藏取出食用,全憑個人喜好,反正
怎麼吃都好吃。

甜中泛著微酸的“蔓越莓”,是Julin永遠都不會變心的口味,綿密細緻
的口感,在吃到蔓越莓果乾時就起了層次變化,嘴裡滿是融合了乳酪與
果乾的香氣,再來多一點也不覺得膩。
 
 
接下來的“丹寧皇家伯爵”,以杏仁角點綴表層,切面還看得到整片的
TWININGS英國皇家伯爵茶葉,一口咬下,茶香、乳酪香瞬間充斥嘴裡,
且越咀嚼香氣越濃,紮實但不會硬的口感,清新而不膩口的滋味,讓連
沒那麼熱衷茶品的寶貝,也加入搶食的行列。
 
以透明塑膠盒盛裝的「雪球餅」,是沒有添加雞蛋的奶素食品,打開盒
蓋就聞到堅果的香氣,大小不一的形狀,是手工製作烘焙的正字標記,
還包了核桃唷。

 
吃進嘴裡,先是感受到表層糖粉的清甜,然後是酥酥鬆鬆的口感,細緻
到有點像雪融化般的感覺,同時透著核桃、杏仁的香氣,咬到核桃時,
還多了鮮脆的口感,自己也像是快要被融化那般,雖然少量吃不至於會
膩口,但如果甜度可以降低些,就更完美了。
 
人氣乳酪球下肚了,水果蛋糕、乳酪蛋糕也吃過幾個,這次還嚐了精緻
版的檸檬蛋糕和手工餅乾,幾次接觸〝NAOMA那歐瑪烘焙〞下來,Julin
真的覺得都很美味也有特色,而且價格非常平易近人,快動動手指,
把美味帶回家吧!
❥NAOMA那歐瑪烘培
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 官網:http://www.naoma.com.tw/product.html
 電話:(06)2056995

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      (崑山科技大學舊校門大灣路7-11斜對面 巷弄內) 

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